moquém

Significado de Moquém

m. Bras.
Grade alta, em que se moqueia a carne.
Grelha.
Utensílio, com que se assa alguma coisa.
(Do guar. mocae)
Novo Diccionário da Língua Portuguesa Candido de Figueiredo - 1913

Disponível em:

http://lexico.universia.pt/moquem/